Små, goda, krispiga bollar med smak av asien...
Instruktioner
- Lägg risnudlarna i blöt ca 20 min.
Skala räkorna och avlägsna tarmen.
Hacka räkor, salladslök och vattenkastanjerna och lägg i en skål.
Tillsätt äggvita, fisksås, sesamolja och ostronsås.
Krama ur allt vatten från risnudlarna och klipp ner i mindre bitar tillsammans med räksmeten.
Forma smeten till små munstora bollar och fritera gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper.
- Servera med ljus soya eller en risvinegrättsås.
Publicerat den
20 november 2007
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Tack så hemskt mycket för receptet, har letat efter det här länge : ) Vill gärna få en bra kinesisk middag och det här är en bra start ^^ Ska se till att nästa gång det blir middag ska det här stå på menyn.