Frittata med rimmat fläsk och spenatyoghurt

God buffémat...mellanmål...lunch...

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Frittata med rimmat fläsk och spenatyoghurt

Gör så här

Skölj spenaten noggrant och skär den i strimlor till spenatyoghurten. Vänd ner den i yoghurten och smaksätt med vitlök, salt och svartpeppar.

Sätt ugnen på 275°C.

Skär fläsket i bitar och stek. Låt fläsket rinna av.

Skär tomater, zucchini, champinjoner och lök i skivor. Fräs dem mjuka tillsammans med lite smör i ugnssäker stekpanna.

Tillsätt fläsket när det är klart.

Vispa ihop ägg och mjölk i en bunke.

Tillsätt ost, smaksätt med salt och peppar.

Häll äggblandningen över fläsk- och grönsaksblandningen i stekpannan och låt steka i några minuter.

Grädda frittatan högt uppe i ugnen tills äggblandningen stelnat.

Stjälp upp frittatan på en skärbräda och skär den i tårtbitar. Servera...

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

stekfläsk skivat, Tomater, Zucchini, Champinjoner, Gul lök, Ägg, Mjölk, Riven ost, färsk spenat, Matlagningsyoghurt, Vitlök
Visningar:
3895
Sparat:
55

LIKNANDE RECEPT

Frittata med ba
av styvan
över 2 månader
Potato frittata
över 2 månader
Frittata på väs
av MrsC
över 2 månader
Frittata di pas..
av Olvan
över 2 månader
Frittata på maj
av grill
över 2 månader
Zucchini fritta
av HAARK
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.