Frosting, extra fluff
- Tid: 15 minuter
En god och enkel frosting som formar sig så som du vill!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen tills det börjar sjuda.
- Låt samtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas = maräng.
- Häll i lite i taget av den varma sockerlagen i marängen under konstant vispning - detta moment bör ta ca 10 minuter. Häll bara i lite sockerlag åt gången, vänta någon minut mellan varje gång. Vispa tills marängen är kall och har bildat hårda toppar, det tar ca 8-10 minuter. (Om du ska använda karamellfärg så i med det nu!)
- Dekorera dina muffins / Cupcakes!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
feliciawik
