Frukostbröd igen
Detta är samma recept som jag har använt tiil krukbrödet....
Fast nu så lade jag hela degen i en form med bakforms papper...
Ock det är lika gott idag...Vi rostade till frukost...Mmmmmm
/Annieann
Fast nu så lade jag hela degen i en form med bakforms papper...
Ock det är lika gott idag...Vi rostade till frukost...Mmmmmm
/Annieann
21595
|
|
|
Frukostbröd igen
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 2529 | Sparat: 81 |
Gör så här
Jag lägger ihop allt i formen för bakmaskin, den knådar på program, nr 8.
Samt jäser. Låt det jäsa länge.
Jag tar min morgon promenad under tiden.
Kommer hem, knådar ur all jäsning ur degen.
Sedan får den jäsa igen, endera lägger jag den i mina krukor, eller i franska formen.
(Och jag bytte ut 1dl vetemjöl...till 1dl dinkelmjöl samt att jag ströade ner lite fibrex...och en dutt olivolja med citron....)
Detta är ett grundrecept för mig, som jag utvecklar eftersom.
Samt jäser. Låt det jäsa länge.
Jag tar min morgon promenad under tiden.
Kommer hem, knådar ur all jäsning ur degen.
Sedan får den jäsa igen, endera lägger jag den i mina krukor, eller i franska formen.
(Och jag bytte ut 1dl vetemjöl...till 1dl dinkelmjöl samt att jag ströade ner lite fibrex...och en dutt olivolja med citron....)
Detta är ett grundrecept för mig, som jag utvecklar eftersom.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
ljummet vatten, Ägg, Riven ost, Jäst, Salt, Mjöl, Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
