Frukostbröd med fiberberikade havregryn
Gott, nyttigt och fluffigt matbröd.
Gör så här
Tillsätt mjölet och arbeta den ganska lösa degen i maskin 3-5 eller för hand 10 min. Låt jäsa övertäckt 30 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader. Arbeta ihop degen i bunken, klappa ut degen i en smord långpanna med mjölad hand. Skåra degen med en mjölad slickepott eller kniv. Nagga. Pensla lätt med mjölk, strö på havregryn. Låt jäsa 30 minuter.
Grädda i 15-20 minuter, låt svalna innan det brytes i rutor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fiberberikade havregryn, Mjölk, Flytande margarin, Jäst, Brun farin, Salt, Vetemjöl, Mjölk, Fiberberikade havregryn
Visningar:
8250
8250
Sparat:
399
399
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (3)
4.3Snabbt och smidigt bröd som alla gillar.
Gott bröd! :)
Ett av mina favoritbröd. Både att baka och att äta!