|
|
|
Frukostbröd med fiberberikade havregryn
För 24 bitar
49842
|
|
|
Frukostbröd med fiberberikade havregryn
| Betyg: |
4.25
5
3
|
5 röster |
Visningar: 6315 |
Sparat: 363 |
Gör så här
Lägg havregrynen i en bunke, värm mjölken och fettet till 40 grader. Häll över grynen och låt stå 15 min. Smula ner jäst tillsätt brun farin och salt. Rör tills jästen löst sig.
Tillsätt mjölet och arbeta den ganska lösa degen i maskin 3-5 eller för hand 10 min. Låt jäsa övertäckt 30 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader. Arbeta ihop degen i bunken, klappa ut degen i en smord långpanna med mjölad hand. Skåra degen med en mjölad slickepott eller kniv. Nagga. Pensla lätt med mjölk, strö på havregryn. Låt jäsa 30 minuter.
Grädda i 15-20 minuter, låt svalna innan det brytes i rutor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fiberberikade havregryn,
Mjölk,
Flytande margarin,
Jäst,
Brun farin,
Salt,
Vetemjöl,
Mjölk,
Fiberberikade havregryn
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Frukostbröd med fiberberikade havregryn
 |
Snabbt och smidigt bröd som alla gillar. |
| Skrivet av Misspingvin. 22:a mar 2011, 21:51 |
Frukostbröd med fiberberikade havregryn
 |
Gott bröd! :) |
| Skrivet av Mikaela1985. 9:e maj 2010, 01:53 |
Frukostbröd med fiberberikade havregryn
 |
Ett av mina favoritbröd. Både att baka och att äta! |
| Skrivet av marwis. 16:e okt 2008, 21:33 |
|
|
|
|
|
