Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Frukostbullar med lantbrödsmjöl och frukter

 
  • Serverar: 16-18 portioner
  • Tid: 2 timmar
Skriv ut

Gjorde dessa på eget bevåg ikväll, riktigt goda med ost o tomat.

Ingredienser

Instruktioner

Klipp frukterna i mindre bitar, låt margarinet stå framme under tiden. Värm mjölk och vatten till 37 grader. Rör ut jästen i det. Tillsätt salt, frukter, sirap och mjöl. Arbeta degen kraftigt i maskin 4 minuter eller för hand 8 minuter. Låt jäsa övertäckt 30- 40 minuter. Dela degen i 4 delar, dela dessa delar i 4 delar och rulla dom i handen till fina bullar. Lägg på plåt och låt jäsa 30- 40 minuter. Pensla med uppvispat ägg och sätt in mitt i ugn på 225 grader 10-15 minuter, kolla att dom fått fin färg.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.