|
|
|
Frukt och nötbröd
6111
|
|
|
Frukt och nötbröd
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1438 |
Sparat: 27 |
Gör så här
Tillagning
Dag 1:
Blötlägg frukt i vatten över natten eller minst i tre timmar.
Dag 2:
Smula ner jästen i en bunke. Värm vätskan från frukten + vatten och honung till 37º och lös upp jästen. Tillsätt fibrex, salt, nötter, solrosfrön, russin och frukt. Arbeta degen i 10 min, degen skall vara lös. Låt jäsa till dubbel storlek, rör snabbt ihop degen. Smörj en form, häll upp degen i formen och låt jäsa i 30 minuter.
Grädda i nedre delen av ugnen på 175° i 45 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Torkad frukt,
Vatten,
Jäst,
vätska,
Honung,
fibrex,
Salt,
Valnötter,
Solrosfrön,
Russin,
Müslimix
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
