Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Fruktbröd

Serverar: 2 portioner

Skriv ut

Saltå Kvarn skriver: Av det naturen ger. Och inget annat. Vad jag tycker: Brödet med det där "lilla extra"!

Ingredienser

0,5 l vatten
25 g jäst
2 tsk salt
7,5 dl vetemjöl
2,25 dl grahamsmjöl
1 dl rågmjöl
0,5 dl linfrö
1,5 dl fikon (mjuka eller blötlagda)
1,5 dl russin

Instruktioner

Blanda allt utom vetemjöl och låt jäsa 20 min.
Blanda i vetemjölet och låt jäsa 20 min till.
Sätt ugnen på 250 grader.
Dela degen i två bitar och gör runda limpor eller lägg i korgar, låt jäsa ytterliggare 30 min.
Dra ner temperaturen till 200 grader och sätt in bröden som ska bakas i 25 minuter.

Publicerat den 5 april 2008

Liknande recept

Hurtigt fruktbröd

Hurtigt fruktbröd

1

Fruktbröd

1 h

2

Danskt fruktbröd

Danskt fruktbröd

1

Fruktbröd med linfrö och torkade fikon

Fruktbröd med linfrö och torkade fikon

1 d 3 h

2

3

Fruktbröd med musli

Fruktbröd med musli

3 h

Grovt nöt och fruktbröd

Grovt nöt och fruktbröd

2 h

2

4

Fruktbröd

1 h 30 min

2

Fruktbröd

Fruktbröd med filmjölk

2 h

1

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad bakade du för gott senast?
Fruktbröd, öl-limpa och äppel yoghurtbröd.:p...

Matbröd för alla tillfällen
Fruktbröd (med aprikos och russin mm) passar perfekt till alla tänkbar...

Fruktbröd med surdeg
Fruktbröd, tycker de blir jättegoda. Du kan använda vattnet som du blö...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.