Fruktpaj från Vinnersjö
- Serverar: 8-12 portioner
- Tid: 2 timmar
God fruktpaj att toppa alla bjudningar med. Fick receptet hos Lisa & Åke i Vinnersjö på deras årliga grillfest, någon av gästerna hade pajen med sig.
Ingredienser
Instruktioner
- Pajskal: Rör ihop smör, vetemjöl, bakpulver, 1tsk vaniljsocker och strösocker till en deg och tryck ut i en pajform. Grädda 10-15 min i 200 grader Låt kallna.
- Fyllning: Blanda ihop crème fraiche, vaniljsocker och florsocker. Bred ut i pajskalet.
- Garnera med bananer runt yttersta varvet, innanför det med kiwi och i mitten jordgubbar. Varm aprikosmarmeladen och häll den varm över frukten.
- Serveras med med Vaniljvisp eller Vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Riddan
