|
|
|
Fruntimmersveckan - Kristina – Chokladtårta med tryffel
För 12 personer.
38186
|
|
|
Fruntimmersveckan - Kristina – Chokladtårta med tryffel
| Betyg: |
4.45
5
2
|
5 röster |
Visningar: 735410 |
Sparat: 268 |
Gör så här
Chokladtårta: Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Knäck äggen i en bunke. Blanda ner det smälta smöret och sikta i de övriga ingredienserna. Den här kakan blir bättre ju mindre du rör i den. Givetvis måste allting blandas, men inte mer än så! Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter (24 cm i diameter). Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 25 minuter. Kakan ska ha en fast kant men vara mjuk i mitten.
Smultrontryffel: Ställ fram smöret så att det blir rumsvarmt. Hacka chokladen. Koka upp grädde och socker, slå blandningen över den hackade chokladen. Rör om så chokladen smälter. Tillsätt därefter smultronen och smöret och bland till en slät smet. Låt stå i rumstemperatur minst 12 timmar innan du glaserar tårtan. Bred glasyren över den kalla kakan och dekorera med vackra bär och blommor.
Tips: Chokladglasyren blir även mycket god om du byter ut smultronen mot punsch.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Ägg,
socker,
Vetemjöl,
Kakao,
Vaniljsocker,
Mörk choklad,
Grädde,
socker,
Smör,
smultron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fruntimmersveckan - Kristina – Chokladtårta med tryffel
 |
Väldigt god :) |
| Skrivet av Elin_H. 3:e mar 2009, 12:27 |
Fruntimmersveckan - Kristina – Chokladtårta med tryffel
 |
Jag var bara tvungen att spara detta.Passar mig på pricken... |
| Skrivet av Kicki8. 22:a jul 2008, 00:16 |
|
|
|
|
|
