Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Frusen cheesecake med björnbär

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Försök verkligen att hitta frysta björnbär, som du tinar och servera till de jättegoda små miniglassbakelserna. Smakerna passar nämligen väldigt bra ihop.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Krossa digestivekexen och blanda med smält smör. Fodra fyra portionsformar (eller en pajform) med plastfilm. Lägg smulorna i botten, platta till ordentligt.
  2. Rör ihop ost, créme fraiche, socker och lime till en jämn smet.
  3. Smaka av och tillsätt ev mer socker. Fyll formarna och frys minst 1 timme.
  4. Stjälp upp och servera med björnbär.
  5. Pudra gärna med kakao om du vill ha en färgad topp. Dekorera med en grön kvist.
  6. Lycka till! Njut

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.