Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Frusen Cheesecake (som tårta eller efterrätt)

(5 kommentarer)  
  • Serverar: 6-8 portioner
  • Tid: 4 timmar 20 minuter
Skriv ut

Min "Mumsiga" Tårta att servera till kaffet...som man aldrig får nog av...när sista biten är tagen, ångrar man att man inte hade en till. Om jag serverar den till efterrätt, bjuder jag ett glas portvin till. Jag brukar ha några stycken på lut i frysen, (håller i ca 2 månader).

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ta fram tre stycken skålar
  2. Skål 1: 3 äggulor 85 g philadelphiaost 1½ dl socker Detta vispas samman.
  3. Skål 2: 3 äggvitor Vispas till hårt skum.
  4. Skål 3: 3 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker Detta vispas ...men inte för hårt.
  5. Blanda nu samman innehållet från skål 1 och 3, vänd sedan ner äggvitan från skål 2 (använd gärna en slickepott för att få in luft i smeten).
  6. Ta fram och använd en rund bakform med löstagbar kant, smörj formen. Krossa 12-14 digestrivkex.
  7. Lägg ett lager med kex i botten av formen. Lägg ett lager med smet. Lägg ett lager med kex. Till sist ett lager med smet.
  8. Ställ in i frysen minst 4 timmar. Ta fram den ca ½ timme innan den ska ätas. Garnera med vad du vill (jordgubbar, hallon. Jag brukar ta kiwi)
  9. Ät och njut!!! Mums!!

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • wanderoy 12 oktober 2008

    skulle nog vilja veta lite mer hur .. När jag nu gjort dessa tre skålar. vilket lager ska vara först? eller ska de alla blandas till en smet?

  • gussavilmis 23 januari 2009

    jag har prövat detta receptet tidigare av nån annan oxå o då ska smetarna blandas ihop :-) skitgott!

  • josse12 17 februari 2009

    det framgår tydligt att de ska blandas, eller har jag missfattat??

  • AngelikaStenstromer 18 augusti 2009

    De tre skålarnas innehåll ska försisktigt röras ihop. Ja, minst sagt, MUUUMMMMS!!!

  • Wildfox 30 augusti 2009

    Va bra att jag hittade de rätta, mamma kom nämligen inte ihåg receptet ordentligt men hon sa att de var detta hon brukade göra=) Det ska bli gott^^ tack så mkt=)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.