Frusen marängbakelse
För 10 st
Festlig och glutenfri bakelse med frusen glass i mitten. Dekorera med årstidens bär.
103503
|
|
|
Frusen marängbakelse
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 864 | Sparat: 57 |
Gör så här
Sätt ugnen på 150°.
Vispa äggvitor och socker 1 dl hårt till ett fast skum.
Sikta ner kakao i sockret 2 dl och rör ner det i äggvispet.
Klicka eller spritsa ner smeten i muffinsformar. 10 cm-stora amerikanska.
Sätt in på andra falsen i ugnen.
Grädda i 30 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt formarna svalna.
Fyllning:
Vispa äggulorna med sockret.
Vispa grädden, smaksätt med vaniljsockret och blanda sedan ner äggulorna i grädden.
Tryck hål i mitten på de avsvalnade marängerna.
Klicka ner glassen i formarna. Skaka till formen så att fyllningen fördelar sig bättre.
Ställ in formarna i frysen.
Ta ut formarna ur frysen 5-10 minuter innan servering. Garnera med lite vispad grädde och årstidens bär eller frukt.
Vispa äggvitor och socker 1 dl hårt till ett fast skum.
Sikta ner kakao i sockret 2 dl och rör ner det i äggvispet.
Klicka eller spritsa ner smeten i muffinsformar. 10 cm-stora amerikanska.
Sätt in på andra falsen i ugnen.
Grädda i 30 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt formarna svalna.
Fyllning:
Vispa äggulorna med sockret.
Vispa grädden, smaksätt med vaniljsockret och blanda sedan ner äggulorna i grädden.
Tryck hål i mitten på de avsvalnade marängerna.
Klicka ner glassen i formarna. Skaka till formen så att fyllningen fördelar sig bättre.
Ställ in formarna i frysen.
Ta ut formarna ur frysen 5-10 minuter innan servering. Garnera med lite vispad grädde och årstidens bär eller frukt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggvitor, Strösocker, Kakao, Strösocker, äggulor, Strösocker, Vispgrädde, Vaniljsocker, Vispgrädde, Färska bär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
