Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Frusen marängrulltårta.

 
Skriv ut

Lätt att göra och ha i frysen att ta fram om man får oväntat besök.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 175 grader. Lägg ett smort bakplåtspapper på en plåt.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum i en ren bunke. Rör ner sockret lite i taget. Tillsätt marsanpulvret försiktigt.
  3. Bred ut marängsmeten på bakplåtspapperet. Lämna ca 5 cm runt kanten eftersom marängen flyter ut.
  4. Grädda i 25-30 minuter.
  5. Stjälp upp marängen på ett rent bakplåtspapper och låt svalna något. Dra försiktigt bort bakplåtspapperet som den har svalnat på.
  6. Vispa grädden och bred den över marängen. Strö över blåbären. Rulla ihop marängen hårt ifrån långsidan med hjälp av bakplåtspapperet.
  7. Ta bort bakplåtspapperet och lägg rulltårtan i aluminiumfolie. Låt den ligga i frysen i minst 3 timmar. Ta ut den en liten stund före serveringen och skär i skivor.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.