Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Räk- och musselpasta Cajun

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

En underbar pasta med sting! Går snabbt att tillreda och t.o.m. ungarna har tyckt om denna rätt! Passar både till vardag och fest...

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt på pastavattnet. Förbered under tiden såsen.
  2. Hacka löken, vitlöken och basilikan fint. Fräs löken i en skvätt olja i en stekpanna, tillsätt musslorna.
  3. Lägg i pastan i det kokande saltade vattnet. Blanda i vittvinet, Go Cajun-kryddan, basilikan och vitlöken med musslorna. Låt puttra en stund.
  4. Tillsätt därefter balsamicon och matgrädden. Pressa ner citronsaft, smaka av, tillsätt eventuellt lite salt. Sätt i räkorna i såsen alldeles i slutskedet. Blanda såsen med den färdiga pastan och toppa med lite riven pecorino-ost.
  5. Servera med en god grönsallad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.