Fuskpaj med svamp, spenat och skinka
- Serverar: 4 portioner
Här är en paj utan pajskal, ersatt med små knapriga surdegskrutonger i fyllningen. Praktiskt med allt i en form!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ihop ägg och mjölk till en äggstanning. Krydda med salt och peppar. Skär brödet i tärningar och dela svampen i bitar.
- Lägg dem i en ugnsform och vänd runt i oljan. Stek dem 8-10 minuter tills de är krispiga. Vänd ner spenat och ost och fördela skinkan ovanpå.
- Häll över äggstanningen och grädda ca 20 minuter tills pajen stannat helt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
