Fylld rödspätta
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Rödspätta med kaviar, mjukost och gräslök.
Ingredienser
Instruktioner
- Ta isär de nätt och jämnt tinade fiskfiléerna.
- Blanda kaviar, mjukost och klippt gräslök. Fördela fyllningen på filéernas ena sida. Vik dem därefter dubbla från huvud till stjärt.
- Panera dem i uppvispat ägg och kryddat skorpmjöl. Stek dem läckert bruna i väl upphettat oljeblandat smör. Garnera med skivade oliver och citronklyftor.
- Nykokt, dilldoftande potatis serveras till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Jättegott. Nästa gång testar vi med pressad potatis till.