|
|
|
Fylld färslimpa med svampsås
För 4 personer.
Fylld färslimpa med svampsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 216 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Ugnsvärme 200 ° C
Blanda havregryn, potatismjöl och mjölk och låt svälla i 10 minuter. Tillsätt köttfärs, ägg, salt och peppar. Rör färsen smidig.
Fyllning:
Blanda ingrdienserna med en mixerstav. Bred ut färsen som en raktangulär platta på plastfolie. Bred ut fyllningen. Rulla ihop som en rulltårta. Lägg färsrullen på ett ungsfast fat. Sätt in i ugn ca 50 minuter.
Svampsås:
Ansa och skär svampen i bitar. Stek den i smöret. Strö över vetemjölet och blanda. Tillsätt buljong, crème fraiche och soja. Låt såsen småkoka ca 5 minuter under omröring. Smaka av med salt och peppar.
Servera köttfärslimpan med svampsås, ugnstekt potatis och kokta grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs,
Havregryn,
Potatismjöl,
Mjölk,
Ägg,
Salt,
Peppar,
kokt broccoli ,
Ädelost,
Färsk svamp,
Smör,
Vetemjöl,
Köttbuljong,
lätt Crème fraiche,
Soja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
