Fylld fläskfilé
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
God sommarmat tillsammans med en frisk sallad och klyftpotatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg grillpinnarna någon timme före tilllagningen.
- Snitta filén på längden och vik ut den. Stryk på peston. Lägg på mozarella i skivor och strimlade tomater. Vik ihop köttet och stick in grillpinnar med jämna mellanrum (eller linda tråd runt filén).
- Blanda samman olja, vinäger och kött- o grillkrydda och pensla på köttet.
- Grilla ca 20-25 minuter, vänd då och då.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
erba
