Fylld Fläskkotlett med bacon och purjo
(1 kommentar)
Som alltid använder jag bacon som krydda :) Ger så härlig sälta i maten. Den här gången tillsammans med fläskkotletter.
Ingredienser
Instruktioner
- Klipp bacon, skiva purjolök, hacka champinjonerna. Fräs i stekpanna. Ha i crème fraiche, soja, salt och peppar.
- Medan detta puttrar så bankar du ut fläskkotletterna. När fyllningen kokat ihop ordentligt lägger du fyllningen på kotletterna och viker ihop dem och fäster med tandpetare. Stek dem i stekpanna och servera med rotfruktsmix.
- Tips: Nästa gång ska jag testa att steka dem i ugn. Berätta gärna om ni hinner testa före mig. Jag tror på att pensla dem med lite soja då så att de får lite yta. Kanske ska jag smaksätta sojan med lite senap! Fick för mig att det skulle kunna passa :)
- Fler av mina recept hittar ni på min blogg: http://cayennesrecept.blogspot.com/
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Cayene
Hej Cayene! Tack så mycket för ett jättegott recept. Det blev en god söndagsmiddag oc kommer säkert att göra det flera ggr. Hälsn Margit