Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fylld forell med avokadosås

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Dessa läckra limefyllda foreller blir lika goda tillagade i ugnen som på grillen under sommaren.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Gör avokadosåsen. Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ur fruktköttet med en sked och mosa, gärna med en mixer.
  2. Blanda ner gräddfil, citronsaft och pressad vitlök. Smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Gör de fyllda forellerna. Skala limefrukten eller citronerna. Skär fruktköttet i småbitar.
  4. Blanda lime eller citron, dill, salt, peppar och olja till fyllningen.
  5. Fyll forellerna med blandningen. Lägg fisken på aluminiumfolie eller bakplåtspapper. Ugnsstek cirka 15 minuter. Servera tillsammans med avokadosåsen och en grönsallad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.