- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Här får ni hela middagen på ett bräde, bara att sätta igång!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis och lök. Kärna ur paprikorna. Tärna potatis, lök, paprika och squash. Dela svampen i bitar och blanda allt med olja i en långpanna. Krydda ocg stek i ugn i 225°C ca 20 min.
- Vik ut lårfiléerna och lägg i strimlade tomater och skivade oliver. Vik ihop och bind om med bomullssnöre. Bryn runtom i matfett och krydda. Låt eftersteka i c:a 10 minuter.
- Koka upp crème fraiche, vatten och fond till såsen. Smula ner osten och låt den smälta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
