Fylld kyckling och grönsaker ā la medelhavet
För 4 personer.
Fyllda kycklingfiléer med sauterade grönsaker.
En god kycklingrätt.
En god kycklingrätt.
Fylld kyckling och grönsaker à la medelhavet
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1091 | Sparat: 14 |
Gör så här
Sätt ugnen på 150°
Skär ett snitt i sidan på varje kycklingfilé och vik upp.
Fördela basilikan och parmesanen över filérna och vik i hop. Fäst snittet med tandpetare och krydda filérna runt om med salt och peppar.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek filérna på ena sidan tills de får färg. vänd och efterstek i ugnen ca 15 minuter.
Skär grönsakerna i mindre bitar och skiva vitlöken tunt.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs alla grönsaker några minuter i oljan.
Salta och peppra. Häll på vinet och buljongen och låt allt få ett uppkok.
Blanda ner oreganon och grönsakerna.
Ta ut filérna och skär dem i tunna skivor.
Servera med grönsakerna.
Garnera med färsk oregano.
Lycka till! Smaklig måltid.
Skär ett snitt i sidan på varje kycklingfilé och vik upp.
Fördela basilikan och parmesanen över filérna och vik i hop. Fäst snittet med tandpetare och krydda filérna runt om med salt och peppar.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek filérna på ena sidan tills de får färg. vänd och efterstek i ugnen ca 15 minuter.
Skär grönsakerna i mindre bitar och skiva vitlöken tunt.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs alla grönsaker några minuter i oljan.
Salta och peppra. Häll på vinet och buljongen och låt allt få ett uppkok.
Blanda ner oreganon och grönsakerna.
Ta ut filérna och skär dem i tunna skivor.
Servera med grönsakerna.
Garnera med färsk oregano.
Lycka till! Smaklig måltid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé, Basilika, Parmesanost, Salt, Peppar, Olja, Minitomater, Zucchini, Röd paprika, Rödlök, Vitlök, Olja, Salt, Peppar, Vitt vin, Hönsbuljong, Oregano, Svarta oliver
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
