Den älskade biffen i en ny variant, fylld med senap och pepparrot och serverad direkt på varm tallrik i sällskap med en grillad tomat och råstekt potatis. Och sås till för den som önskar! Med alla olika lättare alternativ som finns nu är man ju inte piskad att använda vispgrädde till såsen - det blir minst lika gott med något som inte väger lika tungt!
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Jag använde Maille fransk senap, köpt på Coop Forum och pepparrot som skalats och frysts in i höstas, man kan riva det man behöver fryst. Mycket gott.