Fylld lövbiff med klyftpotatis
- Serverar: 2 portioner
Lövbiffen fylls med fransk senap, äpple och purjolök.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg lövbiffarna på en skärbräda. Bred senap på ena halvan av lövbiffarna. Fördela hackat äpple och hackad purjolök på senapen. Vik över den andra halvan av lövbiffen och tryck till vid kanterna.
- Stek lövbiffarna i en stekpanna med matfett, ca 2 minuter per sida.
- Servera med klyftpotatis och haricots verts. Vill man ha sås till kan ju välja att göra Café de Paris eller béarnaisessås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
