|
|
|
Fylld lök
För 4 personer.
Fylld lök
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 549 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Koka riset i buljongen ca 20 minuter tills det sugit upp all buljongen. Skala lökarna & skär bort locket. Gröp ur lökarna & koka urgröpet ca 12-15 minuter i lättsaltat vatten.
Tvätta & skala morötterna, riv dom på det grövsta på ett rivjärn, samma med osten. Blanda i morötterna & 2/3 av osten i riset. Blanda även i äggulan & creme fraishen, lite salt, peppar & hälften av mejramen. Fyll dom urgröpta lökarna med blandningen, ställ dom i en ungsfast form.
Ta den kokta löken, lägg i durkslag &hacka fint & blanda med vispgrädden, salt, peppar & resten av mejramen. Häll sedan såsen i ungsformen åxå, smula över restan av osten & sedan in i ugnen i ca 20 minuter 200 grader i varmluftare.....
Lycka till!!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lök,
Morot,
Ris,
Buljongextrakt med hönssmak,
Crčme fraiche,
Vispgrädde,
parmensanost,
Äggula,
Mejram,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
