Fylld Ostlängd
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 5 minuter
Passar bra till ölen
Ingredienser
Instruktioner
- Smula sönder matfettet i mjölet. Tillsätt den riva osten och ägget. Arbeta samman degen och låt den vila kallt i 15 min.
- Skala och hacka löken. Fräs den i lite matfett. Kavla ut degen till 2 längder, ca 30x12 cm.
- Lägg lök, skinkstrimlor och riven ost mitt på deglängderna. vik in degen ca 2 cm på varje långsida.
- Grädda i ugn vid 225 grader ca 15 min
- Servera ostlängdeerna varma, skurna i bitar det går även att ha rökt korv om man inte vill ha skinka
- Gott till: Tomatklyftor och senap. En kall öl
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
desideria
