|
|
|
Fylld paprika a la sofi
För 2-4 personer.
71058
|
|
|
Fylld paprika a la sofi
| Betyg: |
4.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 2501 |
Sparat: 33 |
Gör så här
Börja koka riset, men använd mindre vatten så det blir lite underkokt.
Hacka löken, fräs till i stekpanna och lägg sedan till färsen och låt det brynas.
När riset är klart lägg ner det med färsen och hacka och häll i purjolöken. Krydda och häll i hälften av tomatsoppan.
Skär av toppen genom att skära runt om paprikan och ta bort "kärnhuset" och ta bort kärnorna ur paprikan.
Ställ dem på en ugnfast form, vill dem inte stå så skär bort en bit under dem och jämna till det. Lägg i färsblandningen och häll över resterande av tomatsoppan (gör inget om det kommer utanför), lägg på lite riven ost och lägg på "locket" (toppen av paprikan du skar av). Ställ in i ugnen ca 225 i 10 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
röda paprikor,
Blandfärs,
Ris,
Gul lök,
Purjolök,
Salt,
Peppar,
Paprikapulver,
keldas tomatsoppa ,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fylld paprika a la sofi
 |
Jättegott!
Min mamma är från Ryssland o där är rätten jättepopulär! Alla gör det, vissa gör det milt o andra tillsätter en del chilli i så det blir hett. |
| Skrivet av SvetlanaLindahl. 2:a nov 2009, 16:13 |
|
|
|
|
|
