En vardagsfavorit, enkelt och gott.
Instruktioner
- Blötlägg skorporna i grädden. Arbeta färsen med kryddorna. Tillsätt ägget och skorpmjölsblandningen.
- Forma ca 16 platta biffar av färsen och lägg på vattensköljd skärbräda. Fördela fyllning på 8 biffar och lägg resterande biffar ovanpå och tryck till.
- Linda en baconskiva runt om varje dubbelbiff. Fäst ev med en tandpetare. Stek biffarna på båda sidor tills de är vackert gyllenbruna.
- Servera med potatismos som är upplagt på ett serveringsfat och lägg biffarna ovanpå.
Publicerat den
23 maj 2009
Liknande recept
Skriv kommentar