|
|
|
Fyllda kronärtskockor
För 6 personer.
Fyllda kronärtskockor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 70 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Ansa kronärtskockan genom att skära av toppen och stjälken. Öppna den försiktigt och skrapa ur borsten som sitter i mitten med hjälp av en matsked och släng den. Skölj kronärtskockorna och ställ dem trångt i en ugnsfast form. Ställ åt sidan.
Skär bort kanterna på brödskivorna och tärna dem sedan. Mixa brödet i en mixer och ställ åt sidan.
Smält smöret i en stor stekpanna. Lägg i vitlöken och fräs under omrörning tills den börjar dofta. Rör ner spenaten och värm cirka två minuter, tills spenaten har mjuknat.
Blanda ner bröd, paprikapulver, oregano och peppar. Ta av från värmen och rör ner 2 dl parmesanost, buljong och ägg.
Portionera upp cirka 1 dl fyllning i varje kronärtskocka. Täck över med aluminiumfolie och baka i ugnen 30 minuter. Ta av aluminiumfoliet och baka ytterligare 15 minuter tills fyllningen är gyllene. Strö över resten av osten och servera varma.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kronärtskockor,
Vitt osötat bröd,
Smör,
Vitlök,
Spenat,
Paprikapulver,
Torkad oregano,
Svartpeppar,
Parmesanost,
Buljong,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
