|
|
|
Fyllda snöbollar
För 12 personer.
3164
|
|
|
Fyllda snöbollar
| Betyg: |
55
2
3
|
2 röster |
Visningar: 2529 |
Sparat: 160 |
Gör så här
Maräng:
vispa äggvitor och florsocker till en fast smet, 15 min med elvisp. Placera 12 aluminiumformar på en bakplåt. Fördela smeten i formarna. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 50 min. Låt kallna.
Fyllningen:
Blanda äggulor, socker, citronskal och saft i en kastrull. Låt blandningen sjuda under kraftig vispning tills krämen tjocknat. Ta citronkrämen från värmen och låt den svalna något. Klicka sedan i matfettet under omrörning. Låt krämen kallna. Vispa grädden fast och rör ner den i krämen.
Skär med vass kniv av små lock på marängerna. Fyll bottnarna med krämen. Lägg på locken. Smält ev blockchoklad och ringla över snöbollarna. Servera snarast.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
maräng,
Äggvita,
Florsocker,
Äggula,
Strösocker,
Citron,
Margarin,
Vispgrädde,
Blockchoklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fyllda snöbollar
 |
Smälte i munnen, men det var nog mest de vuxna som gillade citronsmaken på krämen. Jag tyckte i alla fall det var mums! |
| Skrivet av frucaos. 9:e jul 2011, 19:56 |
Fyllda snöbollar
 |
gud vad goda dom var!5 poäng av mig..friska o goda med den citronkrämen Mmm |
| Skrivet av Ninni84. 7:e feb 2009, 18:40 |
Fyllda snöbollar
|
ska prova detta i helgen tänkte jag:) |
| Skrivet av Ninni84. 5:e feb 2009, 07:44 |
|
|
|
|
|
