Fyra sorters choklad
För 12-15 personer.
En annorlunda mättande chokladdessert.
Man kan lägga till mer av den vita chokladen så man har fler lager eftersom den är sötare jämfört med den mörka.
Man kan lägga till mer av den vita chokladen så man har fler lager eftersom den är sötare jämfört med den mörka.
85562
|
|
|
Fyra sorters choklad
| Betyg: | 1 2 | 1 röst | Visningar: 993 | Sparat: 34 |
Gör så här
Lägg chokladen i en kastrull med 3 dl grädde i vardera och hätta upp på låg värme.
Dra av den från värmen, rör om så att all choklad smälter och låt det svalna.
Klä en brödform som rymmer ca 1 l med plastfolie.
Häll över blandningen med vit choklad i en skål och vispa till ett luftigt skum med elvisp.
Skeda över i formen och jämna till ytan med en sked.
Frys i 15 minuter.
Vispa mjölkchkladblandningen på samma sätt och bred ut moussen över den vita.
Ställ tillbaka i frysen.
Upprepa med ljusa chokladen och den mörka.
Täck över formen med plastfolie och låt stå i frysen över natten.
Ta ut formen ur frysen 15 min före serveringen.
Vänd upp på ett serveringfat, dra bort plastfolien och servera omedelbart.
Värm kniven i varmt vatten så att det går lättare att svalna.
Dra av den från värmen, rör om så att all choklad smälter och låt det svalna.
Klä en brödform som rymmer ca 1 l med plastfolie.
Häll över blandningen med vit choklad i en skål och vispa till ett luftigt skum med elvisp.
Skeda över i formen och jämna till ytan med en sked.
Frys i 15 minuter.
Vispa mjölkchkladblandningen på samma sätt och bred ut moussen över den vita.
Ställ tillbaka i frysen.
Upprepa med ljusa chokladen och den mörka.
Täck över formen med plastfolie och låt stå i frysen över natten.
Ta ut formen ur frysen 15 min före serveringen.
Vänd upp på ett serveringfat, dra bort plastfolien och servera omedelbart.
Värm kniven i varmt vatten så att det går lättare att svalna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mörk choklad, Ljus choklad, mjölkchoklad, Vit choklad, Grädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
