- Serverar: 4 portioner
Lite annorlunda biff med fetaost och rödbetor.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen ordentligt med salt och ägg. Tillsätt Milda mat, fetaost, rödbetor och svartpeppar.
- Forma till 4 st ca 2 cm tjocka biffar. Häll matfett i en stekpanna och ställ in plattan eller två steg under högsta läget. När bubblorna slutat bubbla - lägg i biffarna och stek dem ca 4 minuter på varje sida.
- Blanda basilika med fraiche. Pressa i vitlök och smaksätt med lime, salt och peppar. Servera biffarna med kokt potatis och basilikatopping.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
