- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Det går bra med annan filé, till exempel aborre, torsk eller annan vit fisk.
Instruktioner
- Snabbstek filéerna i het stekpanna i smör, salta och peppra efter smak. Lägg filéerna på ett smörat folieark, droppa på lite citronsaft, klipp på dill och lägg på en klick smör. Vik ihop foliearken lufttätt. Lägg paketen i en långpanna sätt in i ugnen, 250 grader i ca 10 minuter. Foliepaketen skall pösa upp och bli runda.
- Enköpingssallad:
Blanda gräddfil, majonnäs och smaka av med pepparrot. Salladen bör stå och dra i kylen så smakerna kommer fram.
- Servera med grönsaker och pressad potatis.
Publicerat den
28 juni 2010
Liknande recept
Skriv kommentar