Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Galetter med kallrökt lax och gräddfil

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Galetter är pannkakor som får mustig smak av bovetemjöl. Bovete är en ört som är rik på mineraler. Det är dessutom glutenfritt.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa upp äggen. Tillsätt mjöl, mjölk, vatten och ½ tsk salt. Vispa till en klumpfri smet. Smält 1 msk smör i en stekpanna och blanda ner det i smeten.
  2. Strimla laxen. Ansa och strimla salladslöken.
  3. Stek åtta tunna pannkakor av smeten i en plastbelagd stekpanna ca 2 minuter på varje sida. Lägg dem på hög med en remsa smörpapper emellan.
  4. Servera galetterna med lax, lök, gräddfil och sallad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.