Jättenyttiga frallor utan mjöl, jäst eller smör.
Instruktioner
- Riv ner morötter i en skål. Häll i skalade mandlar, linfrön och solroskärnor i en mixer med lite av de rivna morötterna (ca 3 dl). Mixa allt. Vispa äggen och häll ner i bland de mixade nötterna.
- Häll i de mixade nötterna och äggen i en skål med resten av morötterna. Rör om så att det blir en "deg". Gör degen till bollar eller den plattare varianten som jag gjort här och strö över solrosfrön. In med dem i ugnen på 175 grader i en timme. Klart!
Publicerat den
5 oktober 2011
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Ska man riva dem grovt eller fint?
Var i receptet nämns nötterna? Vilken sorts nötter? MVH Amanda54
Ska det vara både solroskärnor och solrosfrön? Mvh victea
Mina blev inte alls som en deg, vad kan jag gjort för fel? Skulle allt ha finhackats?
"nötterna" antog jag syftade på det som man har mixat:) jag testade med grovt rivna morötter men det var svårt att få det till något degaktigt, blev ändå bra men nästa gång testar jag fint rivna istället. själv funderade jag på var man skulle göra av pumpafröna, jag stoppade solrosfröna i mixern och hade pumpakärnorna ovanpå...