GI - Varm sallad med biff, granatäpple och helt vete
För 4 personer.
Näringsvärde per portion:
Energi: 449 kcal
Kolhydrater: 56 g
Protein: 37 g
Fett: 8 g
Energi: 449 kcal
Kolhydrater: 56 g
Protein: 37 g
Fett: 8 g
GI - Varm sallad med biff, granatäpple och helt vete
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 1369 | Sparat: 57 |
Gör så här
Fräs rapsolja spiskummin, gurkmeja, salt och tomatpuré i en kastrull, tillsätt helt vete och fräs det till det blir varmt, häll över vatten och låt allt koka ca 40 minuter.
Strimla biffen och skär aubergine i bitar. Småkoka auberginebitarna mjuka i tomatpuré och vatten, vitlök och soja tills de blir mjuka. Lägg åt sidan.
Häll lite rapsolja pannan och stek den strimlade biffen.
Plocka ur kärnorna ur granatäpplet.
Blanda sedan biff med aubergine och det färdigkokta vetet. Strö över grovhackad persilja och granatäppelkärnor och servera!
Strimla biffen och skär aubergine i bitar. Småkoka auberginebitarna mjuka i tomatpuré och vatten, vitlök och soja tills de blir mjuka. Lägg åt sidan.
Häll lite rapsolja pannan och stek den strimlade biffen.
Plocka ur kärnorna ur granatäpplet.
Blanda sedan biff med aubergine och det färdigkokta vetet. Strö över grovhackad persilja och granatäppelkärnor och servera!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
