|
|
|
Gideons specialitet
För 15 personer.
Gideons specialitet
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 431 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Skala och hacka lökarna. Fräs dem mjuka i olja.
Bryn färsen med löken. Salta och peppra.
Stek svampen för sig. Strö över mjöl och tillsätt vatten. Häll i senap, fond och persilja. Låt koka i några minuter. Rör i gräddfilen och häll i färs och lökblandningen.
Häll över allt i en ugnsfast form. Klicka eller spritsa ut potatismoset över och häll därefter såsen på köttfräset. Strö över riven ost och grädda i ugnen tills gratängen fått fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Blandfärs,
Salt,
Svartpeppar,
Champinjoner,
Vetemjöl,
Vatten,
Senap,
Kalvfond,
Hackad persilja,
Gräddfil,
Potatismos,
Schalottenlök,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
