Användarnamn: Lösenord:

Ginspetsad marinad

För 5-6 personer.

Passar bäst till fläskkött. Att det råkade bli gin som en av smaksättarna berodde på att jag köpt en ovanligt torr citron.


Ginspetsad marinad
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 588 Sparat: 9

Gör så här

Tag fram en rymlig skål eller plastburk, där köttet du ska marinera ryms. Häll i olivolja, pressad citronsaft, Hoisin-sås, soja, HP-sås, tomatpuré, senap, gin, persillade, pressad ingefära (försök få mest saft från den, annars kan det bli beskt), lite vitlökssalt och svartpeppar i skålen/burken. Blanda ihop allt och lägg i köttet. Försök få marinad runt om alltihop. Det blir ännu bättre om man lägger köttet i en 3-liters fryspåse och häller marinaden över, knyter ihop och masserar påsen lite. Ställ in i kylskåp helst över natten, men minst 2 timmar.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Olivolja, Citron, Hoisinsås, Soja, hp-sås, Tomatpuré, Stark och söt senap, Gin, Persillade, Färsk ingefära, Vitlökssalt, Svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
snuosm snuosm
Recept: 12 st
Blev medlem: 18:e apr 2008
Kvinna 49 år Foruminlägg: 528 st Senast inloggad: 21:a maj 2012
Sundsvall Kokboken: 36 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: