Glacerade revben Hoi-sin
- Serverar: 4 portioner
Det här är perfekt och god bjudmat på buffén...
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp 1 dl hoi-sin sås tillsammans med ingefära och apelsin, tag sedan åt sidan.
- Lägg revbenen på en plåt med benen nedåt. Salta och peppra på båda sidorna och stek köttet i ugnen ca 1-1½ timme.
- Börja stekningen på 200° och sänk sedan till 150°.
- Pensla köttet med hoi-sin sås under hela stekningen. Servera revbenen med ris eller nudlar och den resterande hoi-sin såsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
