|
|
|
Glaserade chokladrutor
För ca 40 st
35430
|
|
|
Glaserade chokladrutor
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2584 |
Sparat: 55 |
Gör så här
Ugnstemperatur 200º
Att det här är en omtyckt kaka tyder bl a de många namnen på. Brunisar, Kärleksmums, Elsas favoriter är några. De amerikanska Brownies skulle ju kunna översättas med Brunisar, men de har helt olika karaktär. Brownies görs med blockchoklad och blir lite tyngre, chokladrutorna innehåller kakao och blir porösare.
Bottnen
Värm ugnen. Smörj och bröa långpannan. Smält det fasta fettet och häll i vattnet. Om flytande margarin används, ljumma enbart vattnet. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vatten och fett.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt blandningen och sikta ner kakaon. Rör bara tills smeten blir slät. Häll den i långpannan.
Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna.
Glasyren
Smält fettet. Blanda det med florsocker, kaffe, kakao och vaniljsocker till en slät smet. Bred glasyren över kakan. Strö över rikligt med kokosflingor.
Skär kakan i bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin eller smör,
Vatten,
Ägg,
socker,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Vaniljsocker,
Kakao,
Margarin,
Florsocker,
Kaffe,
Kakao,
Vaniljsocker,
Kokosflingor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
