Användarnamn: Lösenord:

Glass med philadelphiaost


Underbar glass som sätter pricken över i efter en god helgmiddag. Enkel men sagolikt god.
Servera gärna lite goda bär till glassen.


Glass med philadelphiaost
Betyg: 55
3 1
3 röster Visningar: 2667 Sparat: 61

Gör så här

Vispa ihop ägggulorna och sockret i första skålen.
Blanda i philadelphiaosten och rör till en jämn smet.

Vispa äggvitorna till hårt skum i andra skålen

I tredje skålen vispas grädden fluffig. Rör därefer ner vaniljsockret.

Blanda försiktigt ihop alla skålar till en och samma skål.
Slå över smeten i en form beströdd av digestivkexssmulor
Strö lite smulor ovanpå.

Lägg formen i frysen i några timmar, eller över natten.
Tag upp formen ur frysen en liten stund innan servering.
Knacka ut glassen ur formen på ett fat och serverar med lite färglada goda bär.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Äggula, Strösocker, Philadelphiaost, Äggvitor, Grädde, Vaniljsocker, Digestivekex

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
birlar61 birlar61
Recept: 9 st
Blev medlem: 6:e mar 2008
Kvinna 50 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 25:e maj 2012
Norsjö Kokboken: 246 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Glass med philadelphiaost
Jag har gjort denna efterätt i flera år och den är väldigt uppskattad.
Till jul varvade jag med pepparkakssmulor vilket blev en succe.
Skrivet av forbyrolle. 4:e feb 2010, 09:38

Annons: