Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Glasscupcakes med jordgubbar

 
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

Cupcakes i glassform där botten består av jordgubbsparfait. Perfekt att ha i frysen under sommaren!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Mixa jordgubbarna fint med stavmixer eller i en matberedare. Rör ner vaniljpulvret. Vispa grädden fluffig i en bunke. Vispa äggulor och socker riktigt vitt och fluffigt i en annan bunke. Vänd ner jordgubbsmoset i grädden.
  2. Vänd även ner äggsmeten i gräddblandningen och blanda ihop till en luftig smet. Fördela smeten i muffinsformar, antingen silikonformar eller pappersformar placerade i en muffinsplåt. Ställ in i frysen i minst 4 timmar.
  3. Vispa grädden fluffig och fast men inte för hård. Ta bort formarna från glassen och placera dem på assietter. Spritsa eller klicka grädden på glassen och dekorera med jordgubbar och ätliga blommor. Servera glassbakelserna halvtinade.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.