Glasspinnar med yoghurt, honung och sommarbär
- Serverar: 12 portioner
En härligt läskande sorbet gjord på mixade bär som möter krämig, grekisk yoghurt som sötats med honung. Utan tvekan sommarens godaste mellanmål!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda bär och socker i en bunke. Mixa bärblandningen med en stavmixer. Rör ihop grekisk yoghurt med vispgrädde och honung i en annan bunke.
- Fyll dina glassformar med 3-4 lager av de två blandningarna, förslagsvis ett lager bär först. Ett lager motsvarar ca 2 msk. När du fyllt på det första lagret, ställ in i frysen och låt stelna i 30 minuter innan du fyller på med nästa.
- När du fyllt på det sista lagret sticker du även ner glasspinnen. Låt frysa över natten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
