GLÖGG
(1 kommentar)- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 15 minuter
En enastående god glögg
Ingredienser
Instruktioner
-Tag fram ett RENT kärl som rymmer minst 10 liter. T.ex en spann i plast eller rostfritt eller en dammejanne
-lösa upp jästen i lite av svagdrickan och häll i den i kärlet
-Häll på svagdrickan
-Rör ned alla andra ingredienser
-Täck kärlet med en plastfilm (t.ex. GladPack) och picka lite hål i plasten
-Ställ undan kärlet i 4-6 veckor. I början kan det bli en stormjäsning men det är helt normalt och kommer inom en vecka att avta.
När tiden är mogen (efter 4-6 veckor) tappas glöggen på rena flaskor och korkas igen.
ALLT skall från början ha rumstemperatur och jäsningen skall fortgå i rumstemperatur och skall under tiden inte röras.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
stigtommy
detta recept är kanon o mkt smak för att ha gjort eget