|
|
|
Glögg från 1870
För 1 liter
56625
|
|
|
Glögg från 1870
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1279 |
Sparat: 55 |
Gör så här
Börja med att krossa kardemumman i en mortel och bryt sönder kanelen. Lägg i kryddorna i en glasburk (helst med lock), häll över spriten. Låt burken stå över natten så att kryddsmaken dras ut ordentligt.
Sila ifrån kryddorna. Skålla och hacka mandeln. Häll vinet och spriten i en kastrull. Blanda i socker, vaniljsocker, mandel och russin. Låt glöggen bli het, men aldrig koka.
OBS! Man kan blanda vin, kryddextrakt, socker och vaniljsocker medan drycken är kall och förvara blandningen i högst två veckor. Mandel och russin läggs då i först när glöggen värms för att drickas.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
rödvin,
Vodka,
kanelstänger,
Kryddnejlika,
Ingefära,
Kardemummakärnor,
Pomeransskal,
Strösocker,
Vaniljsocker,
Sötmandel,
Russin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
