Gluten och laktosfri limpa
Laktos- och glutenfri
Gör så här
Tillsätt sedan saltet. Ha i de övriga ingredienserna och arbeta ihop degen ordentligt.
Forma slutligen 2 limpor som läggs i varsin brödform. Jäs bröden under en handduk eller under plast i 45-60 minuter.
Under tiden ska ugnen värmas upp till 225 grader. Grädda bröden i 35 minuter och låt sedan svalna i under handduk.
Önskas en något mjukare skorpa kan bröden penslas med vatten ett par gånger under tiden de svalnar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Vatten, Olivolja, Salt, kokt potatis, Bovetemjöl, Bovete
Visningar:
3595
3595
Sparat:
71
71
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
0Jag gjorde denna deg, men den gick inte forma till några limpor, den var helt rinnande.
Jag fick kasta alltihopa.
Är det verkligen rätt propotioner mellan mjöl och vätska?