Sök Recept

Gluten och laktosfri limpa

Laktos- och glutenfri

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 limpor
Gluten och laktosfri limpa

Gör så här

Värm vattnet och oljan till ca 37 grader. Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt vätskan och rör ut blandningen.

Tillsätt sedan saltet. Ha i de övriga ingredienserna och arbeta ihop degen ordentligt.

Forma slutligen 2 limpor som läggs i varsin brödform. Jäs bröden under en handduk eller under plast i 45-60 minuter.

Under tiden ska ugnen värmas upp till 225 grader. Grädda bröden i 35 minuter och låt sedan svalna i under handduk.

Önskas en något mjukare skorpa kan bröden penslas med vatten ett par gånger under tiden de svalnar.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst, Vatten, Olivolja, Salt, kokt potatis, Bovetemjöl, Bovete
Visningar:
3595
Sparat:
71

LIKNANDE RECEPT

Limpa recept
av LEDIVO
över 2 månader
av Cina78
över 2 månader