Glutenfri kanelkaka med morötter
(2 kommentarer)
Glutenfri kaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Skala ett par morötter och riv den mängd du behöver på råkostjärnets kortsida.
- Smörj en liten bakform (1 1/4 l) med diametern 18 cm och bröa med glutenfritt ströbröd alternativt Pofiber.
- Mät upp glutenfri mjölmix, kanel och bakpulver. Vispa ägg och socker till en pösig smet.
- Blanda äggsmeten med fettet, morötterna och mixblandningen och skrapa ned smeten i bakformen. Ställ in formen i den uppvärmda ugnen, grädda på andra falsen nerifrån och låt stå inne i 45 minuter.
- Tips Kan glaseras med sockerglasyr. Fryser du in kakan glasera då när den har tinat. 1 dl florsocker och 1 msk vatten behövs.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Supergod:)
Jättegod kaka. Den blev lite för torr för min smak så jag minskar nog tiden i ugnen nästa gång..