|
|
|
Glutenfritt knäckebröd
För ca 18 st
Glutenfritt knäckebröd
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1601 |
Sparat: 43 |
Gör så här
Smula jästen,värm olja och vatten fingervarmt och slå det över jästen. Tillsätt polentagrynen och husk rör om och låt svälla i 10 min.
Tillsätt sedan hjorthornssalt, salt och det mesta av mjölmixen men spara drygt 1 dl till utbakningen. Arbeta degen väl och låt jäsa 30 min.
Dela degen i 18 bitar ock kavla ut på väl mjölat bord mycket tunnt och nagga kakorna väl.
Grädda i 225grader i vanlig ugn ca 8-10 min.
OBS! Degen skall vara mycket fast.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Olja,
polentagryn,
Husk,
Hjorthornssalt,
Salt,
mjölmix
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
