Hemgjorda gnocchi och sås med fyra ostar, lagas fort och äts upp ännu fortare!
Smakade den första gången när jag bodde på Malta, och blev förälskad i denna rätt!
Den här alldeles underbara gratängen kommer ursprungligen från Paolo Roberto, men jag har gjort vissa ändringar i receptet.
Har du aldrig provat färsk gnocchi? Gör det! Hemmagjord är godast!
Det här receptet har jag fått från en restaurangägare som jag lärde känna i Lucca i Toscana. Vid mina besök på restaurangen blev det snabbt en personalig favorit. Det är en
snabb och enkel pasta som..
God och annorlunda pastarätt men inte svår att göra. Tänk bara på att inte hälla i all mjölk direkt för då blir det lätt klumpar i såsen. Gnocchin kan även köpas färdiga och sen behöver du bara göra s..